IPMA Nederland presenteert:
Datum:
Donderdag 20 november 2025
Tijd:
Start 13:00 tot 18:00
Locatie:
Smokey Goodness
Rotterdamseweg 374
2629 HG Delft
Deelname aan deze bijeenkomst is alleen voor IPMA leden. Normaal zijn de kosten voor een workshop bij de Smokey Goodness € 125,-. Voor IPMA leden slechts € 72,60.
Wintervuur
Heb jij al ervaring met de kamado en ben je klaar om je skills naar het volgende niveau te tillen? Sluit je dan aan op donderdag 20 november voor een exclusieve winterbarbecue workshop bij Smokey Goodness in Delft, dé plek waar vuur, rook en smaak samenkomen.Tijdens deze bijzondere avond combineren we het nuttige met het heerlijke:
- en inspirerende netwerkbijeenkomst met gelijkgestemden die net zo van vuur, en projectmagement, houden als jij
- Een hands-on workshop winterbarbecue, speciaal voor mensen met enige ervaring op de kamado
- Onder begeleiding van echte pitmasters, in de unieke sfeer van Smokey Goodness
Verwacht stevige smaken, smeulende kolen en verrassende technieken die je meteen zelf toepast. Na afloop weet je precies hoe je ook in de koude maanden je kamado optimaal inzet.
Let op: er is plaats voor maximaal 16 personen.
Wat kun je verwachten?
Na een warm ontvangst met een winterse cocktail en BBQ-bite waar je van gaat gloeien ga je in kleine teams aan de slag in deze Winter BBQ workshop.
Vol met winterse smaakmakers en recepten uit het Winter BBQ Boek geïnspireerd op de Smoeky Goodness reis naar Lapland. Je leert bereidingen van verschillende stukken vlees, de open vuurpit steken we hier voor aan. Net als kamado’s.
Je gaat zelf aan de slag met drie gerechten waaronder een BRRRRRRRBQ dessert. Tussen de vlammen en rook door laten ze zien wat je samen met je BBQ-buddy thuis kunt maken in de winter, al is het natuurlijk ook perfect voor een druilerige zomerdag!
Onze partners
Keurmerkopleiders